Lluentó
Albercoquer - Prunus armeniaca
Sinonímies
Lluent.
Descripció de la varietat

L'albercoc lluentó o lluent és citat per l'arxiduc com "dels més comuns. Destaquen per la seva qualitat" (Ausburg, 1871)*. Es tracta d'un albercoc de mida mitjana, color ataronjat clar, de forma obliqua ròmbica, i color crema a l'interior. La fulla de l'arbre és grossa, amb més de tres nectaris.


*Extret de Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears. 2016.

Origen de la varietat
Actualment se'n troben tres exemplars a la col·lecció de fruiters de sa Canova.
Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Vigor Mitjà
Port Divergent

Fulla
Llargària Llarga (86,89 ± 6,78)
Amplada Ampla (86,86 ± 6,82 )
Relació llargària/amplada Llarga (1,00)
Forma de la base Cordiforme
Incisions de la vora Biserrades
Llargària del pecíol Curta (33,79 ± 3,38)
Nombre predominant de nectaris Més de tres

Fruit
Diàmetre (mm) Mitjana (44,15 ± 2,93)
Forma (vista ventral) Ovada
Forma (vista lateral) Ròmbic oblic
Color del fons de l’epidermis Ataronjat clar
Color de la polpa Crema
Proporció de color sobreposat Mitjana
Llavor en vista lateral Circular
Relació pes del fruit/pes de la llavor Gran (25,61)
Adherència del pinyol a la polpa Mitjana
Profunditat de la cavitat peduncular Profunda (7,60 ± 0,67)
Superfície Abonyegada
Forma de l’àpex Truncada
Sutura Lleugerament enfonsada
Simetria (vista ventral) Clarament asimètrica

Fenologia
Inici de la floració Primerenca (Tercera setmana de febrer)
Inici de la maduració Molt primerenca (Quarta setmana de maig )

Altres
Contingut en sucre 13,80 ± 0,16
Pes (gr) 45,84 ± 6,71
Rendiment en polpa (%) 96,10
pH 3,29 ± 0,08
Acidesa (grams àcid màlic/l) 23,67 ± 0,60
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Llibres i altres monografies Augsburg, A. Ll. S.

Die Balearen. Tom V. Mallorca.

Edició de Caixa de Balears Sa Nostra, dirigida per Isabel Moll Blanes (1987, Palma)
Comunicació d'un congrés Fornés, J.; Ordinas, A.

"Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística.

Universitat de les Illes Balears
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016.

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838