De la nau
Perera - Pyrus communis
Descripció de la varietat
Floreix a final de març i madura a final d'agost. Fa una pera de color verd groguenc, de mida mitjana, amb el peduncle curt, en posició vertical, i perfil còncau, amb el diàmetre màxim lleugerament cap al calze.
Origen de la varietat
Les referències bibliogràfiques la situen a Mallorca, Menorca i Eivissa. Actualment se'n conserven tres exemplars a la col·lecció de pereres de sa Canova; també se'n poden trobar de disseminats.
Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Vigor Mitjà
Port Semierecte

Fulla
Llargària del limbe Mitjana (6-8 cm) (65,0 ± 11,3 )
Amplada del limbe Estreta (< 4 cm) (37,0 ± 6,0)
Limbe: relació llargària/amplada Petita (1-1,4) (1,39)
Llargària del pecíol Mitjana (2-4 cm) (37,1 ± 7,3)
Limbe en relació a la branca Descendent
Forma de la base del limbe Aguda

Fruit
Mida del fruit (cm) Mitjana (57,1 ± 3,8)
Perfil lateral del fruit (en plena maduresa) Còncau
Color de fons de l’epidermis Verd-groguenc
Zona relativa del color superficial (percentatge de color) Mitjana (26-50 %)
Llargària del peduncle Curta (<20 mm) (16,99 ± 6,04)
Profunditat de la cavitat peduncular Absent o molt poc profunda (1,12 ± 0,53)
Gruixa del peduncle Mitjà (4,93 ± 0,55 )
Posició del peduncle Vertical
Posició del diàmetre màxim Lleugerament cap al calze
Gruixa de la cavitat de l'ull Estreta (7,70 ± 0,86)

Llavors
Forma Ovalada

Fenologia
Inici de la floració (10 % de les flors obertes) Mitjana (Tercera setmana de març)
Inici de maduresa Mitjana (Tercera setmana d'agost )

Altres
Contingut en sucres (º Brix) 17,27 ± 0,25
Pes (g) 108,69 ± 23,17
Acidesa (g àcid màlic/l) 1,38 ± 0,08
pH 4,03 ± 0,06
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Llibres i altres monografies Cerdà, P.A.

Agricultura práctica regional

Estampa d’en Sebastià Pizà
Llibres i altres monografies Alcover, A. M. i Moll, F. de B.

Diccionari català-valencià-balear

Diferents volums
Comunicació d'un congrés Fornés, J. i Ordinas, A.

"Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística

Universitat de les Illes Balears
Llibres i altres monografies Payeras, Ll.; Falconer, J.

Inventari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears. Tom I. Fruiters de la sub-família de les malòidies. Mallorca

Rapit Book editorial
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838