De'n Tià Penya
Figuera - Ficus carica
Descripció de la varietat

El fet de ser l'única cultivar bacorera blanca trobada, afegit a les interessants qualitats comercials per ser molt semblant a la ‘Coll de dama blanca’ en l'aspecte i consistència suposen un gran interès. Té un alt percentatge de formacions anormals a l’ostíol.

Usos i coneixements
Consum humà
Consum fresc.
Caràcters morfològics de la varietat

Fenologia
Data inici de la brotació 15 de març
Distribució de la collita Figaflors i figues agostenques
Inici de la maduració Tardana (15-31 d'agost) (22 d'agost)
Plena maduresa de les figaflors Tardana (16-30 de juny) (25 de juny)
Plena maduresa de les figues Tardana (1-30 de setembre) (31 d'agost - 8 de setembre)
Període de collita (dies) Mitjà (21-40 dies) (37 dies)

Arbre i ramificació
Hàbit de creixement Obert
Vigor Elevat
Ramificació Dominància apical present, desenvolupament lateral absent
Densitat de ramificació Clara
Forma del borró terminal Cònica
Color del borró terminal Verd
Longitud dels brots (cm) Llarga (21-35 cm) (20-35)
Diàmetre dels brots (mm) Prim (< 10 mm) (9,6)
Color dels brots Marró (marró amb verd)
Tendència a emetre tanyades Molt poca
Data d'abscisió de fulles 5 d'octubre
Presència de bonys nodals A la soca i les branques

Fulla
Nombre de fulles/brot 7,8
Nombre de lòbuls Pentalobada (60%), trilobada (30%) i sencera (10%)
Amplada de la fulla (cm) 18
Llargària de la fulla (cm) 21
Presència de dents als lòbuls Per tots els marges
Marges dels lòbuls Ondulat
Sinus peciolar 30º-100º
Longitud del pecíol (cm) Mitjana (5-8 cm) (6,0)
Diàmetre del pecíol (mm) 5,5
Secció del pecíol Redona
Color del pecíol Verd groguenc

Fruit
Forma segons la situació del diàmetre màxim Cònica
Forma (I= amplada/llargària) Allargada o el·líptica transversal (I < 0,9) (0,72)
Percentatge de siconis emparellats (%) 5
Pes (g) 35,8
Amplada del fruit (mm) Mitjana (38-49) (35-40)
Llargària del fruit (mm) Mitjana (46-54) (50-55)
Uniformitat de les dimensions Uniforme
Simetria Simètric
Diàmetre de l'ostíol (mm) 3-5
Gota a l'ull Absent
Grandària de les esquames Mitjana
Color de les esquames Blanc
Forma del peduncle Cilíndric
Longitud del peduncle (mm) 2-5
Formacions anormals 50
Abscició del peduncle Fàcil
Facilitat de pelada Mitjana
Costelles Intermèdies
Clivells Longitudinal abundant
Gruix de l'epidermis (mm) 0,5
Textura de l'epidermis Mitjana
Color de fons de l'epidermis Verd groguenc
Color de l'albedo Clar
Color de la polpa Vermell
Sabor normal, bo (secallona)
Cavitat interna Petita
Quantitat d'aquenis Pocs

Característiques de les figues seques
Període d'assecament Mitjà (7-14 dies) (7-15)
Color Clar

Caràcters agronòmics
Eficiència productiva (núm. fruits/brot) 4,5
Rendiment per arbre Mitjà
Resistència a badament Molt resistent
Resistència a agrit Resistent
Resistència al transport Alta
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Llibres i altres monografies Rosselló, J.

Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca

Conselleria d'Agricultura i Pesca
Llibres i altres monografies Pons, M.

Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor)

Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies Estelrich, P.

La higuera y su cultivo en España

Librería Escolar (Palma)
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838