L'ametller de la varietat vivero, és de floració primerenca i collita també primerenca. Fa l'ametlla molt petita, resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 38,83 %.
L'ametller de la varietat vivero, és de floració primerenca i collita també primerenca. Fa l'ametlla molt petita, resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 38,83 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Penjant |
| Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Blanc |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Molt petita |
| Llargària (mm) | 30,74 ± 1,8 |
| Amplada (mm) | 25,57 ± 1,94 |
| Espessor (mm) | 24,26 ± 1,51 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 3,31 |
| Llargària | Curta (26,45 ± 1,25 ) |
| Amplada (en vista lateral) | Estreta (21,74 ± 1,33 ) |
| Espessor | 19,85 ± 0,8 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Circular |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Dèbil |
| Gruix de l’endocarpi | Molt prim |
| Resistència a la trencadura | Mitjana |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 38,83 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 1,12 |
| Llargària (mm) | 19,33 ± 1,11 |
| Amplada (mm) | 12,79 ± 0,7 |
| Espessor (mm) | 10,37 ± 0,63 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 36 |
| Intensitat del color marró | Clara |
| Rugositat de la superfície | Mitjana |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Primerenca (11 febrer) |
| Època de collita | Primerenca (2 agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova
|
IRFAP | 2017 |
 |
 |
