Blanques tardanes
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat
Varietat de maduració primerenca. Fa una cirera de fermesa consistent, mida petita, reniforme, amb l’epidermis vermella, la polpa de color crema i el peduncle molt llarg i erecte. Presenta un contingut de sucres elevat (24,78 °Brix).
Origen de la varietat
Es desconeix. Se'n conserven alguns exemplars a la finca de Can Montserrat.
Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port Erecte
Ramificació Dèbil

Fulla
Llargària del limbe Curta (98,77 ± 14,63)
Amplada del limbe Estreta (68,07 ± 6,68)
Relació llargària/amplada Petita (1,45)
Llargària del pecíol Curta (41,13 ± 3,54)
Presència de nectaris Absents

Fruit
Mida (mm) Molt petita (17,63 ± 1,06)
Forma Cordiforme
Llargària del peduncle (mm) Molt curta (48,04 ± 6,10)
Color de l'epidermis Groc
Color de la polpa Crema
Fermesa Blana
Forma de la llavor en vista ventral El·líptica mitjana

Altres
Contingut en sucre (º Brix) 24,78 ± 0,78
Pes (g) 4,87 ± 0,45
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe SUAU, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838