Carabassa productiva i de llarga conservació (9-12 mesos) de mida gran, acostellada, diferenciable per la resta del pistil cilíndric, de pell grisa clara, dura fina al tacte i sense berrugues. La polpa és taronja i la fulla arrissada i entera.
Resistents a les malalties d'arrel (Fusarium) i de fulla (oïdi).
El seu ús tradicional en alimentació com aliment humà i font d'hidrats de carboni (alternativa a la patata) avui quasi ha desaparegut i ha estat desplaçada per varietats més comercials ( de mida petita de l'espècie C.moschata). També s'ha destinat minoritàriament a alimentació animal.
El cultiu actual és testimonial i en gran part dirigit a la selecció d'exemplars de gran pes destinats a concurs.