Comosa grossa
Cirerer - Prunus avium
Sinonímies
Gelosa de mèrlera, camosa, comosa.
Descripció de la varietat

L'arxiduc (Augsburg, 1871)* cita la cirera comosa, sense més, com una varietat que es fa a Mallorca, una de les més preuades, i la primera que madura, al mes de maig, mentre que la resta ho fan successivament fins al mes d’agost. La cirera comosa grossa que es conserva al reservori, és també de maduració primerenca i fa una cirera de fermesa consistent i mida mitjana. És reniforme, amb l’epidermis de color vermell fosc, la polpa de color vermell mitjà i el peduncle llarg. Presenta un contingut de sucres de 20,40 °Brix. La informació de l'anàlisi genètica de la varietat la considera iguales que les varietats de gelosa de mèrlera, comosa, d'escata i de capellà, tot i que morfològicament, aquestes dues últimes són diferents.


*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.

Origen de la varietat

Augsburg (1871)* ja la citava com una de les varietats que es feien a Mallorca.


*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears:
albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.

Usos i coneixements
Consum humà

Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port Estès
Ramificació Forta

Fulla
Llargària del limbe Mitjana (92,47 ± 8,68)
Amplada del limbe Ampla (62,47 ± 4,32)
Relació llargària/amplada Gran (1,48)
Llargària del pecíol Llarga (39,00 ± 3,81)
Presència de nectaris Presents

Fruit
Mida (mm) Mitjana (20,97 ± 0,93)
Forma Reniforme
Llargària del peduncle (mm) Llarga (42,20 ± 5,11)
Color de l'epidermis Vermell obscur
Color de la polpa Vermell mitjà
Fermesa Consistent
Forma de la llavor en vista ventral El·líptica mitjana

Fenologia
Inici de la floració Mitjana (Quarta setmana de març)
Maduració del fruit Primerenca (Quarta setmana de maig)

Altres
Contingut en sucre (º Brix) 20,40 ± 1,41
Pes (g) 5,46 ± 0,59
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Comunicació d'un congrés Fornés, J.; Ordinas, A.

"Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca”. A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística

Universitat de les Illes Balears
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838