Comosa
Cirerer - Prunus avium
Inscripcions
Inscripció al registre
20220128
20/09/2018
Inscripció al Catàleg
28/03/2019
Sinonímies
Comosa grossa, gelosa de mèrlera.
Origen de la varietat

Augsburg (1871)* ja la citava com una de les varietats que es feien a Mallorca.


*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears:albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.

Descripció de la varietat

L'arxiduc (Augsburg, 1871)* explicava que era una varietat que es fa a Mallorca, una de les més preuades, i la primera que madura, al mes de maig. La cirera és reniforme, de mida i fermesa mitjanes, amb l’epidermis de color vermell fosc, la polpa de color vermell mitjà i el peduncle de mida mitjana. És una varietat de floració primerenca i maduració també primerenca. L'anàlisi genètica de la varietat la considera sinonímia de les varietats de gelosa de mèrlera, comosa, d'escata i de capellà, tot i que morfològicament, aquestes dues últimes són diferents.


*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.

Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port Estès
Ramificació Forta

Fenologia
Inici de la floració Molt primerenca (Segona setmana de març)
Maduració del fruit Primerenca (Quarta setmana de maig)

Fulla
Llargària del limbe Mitjana (92,73 ± 10,74)
Amplada del limbe Ampla (63,73 ± 2,82)
Relació llargària/amplada Gran (1,46)
Llargària del pecíol Mitjana (29,86 ± 1,04)
Presència de nectaris Presents

Fruit
Llargària (mm) 18,80 ± 0,28
Amplada (mm) 17,92 ± 0,22
Mida (mm) Mitjana
Forma Cordiforme
Llargària del peduncle (mm) Mitjana (40,52 ± 5,46)
Pes del fruit (g) 3,62 ± 0,13
Color de l'epidermis Vermell obscur
Color de la polpa Rosa obscur
Fermesa Mitjana
Forma de la llavor en vista ventral El·líptica mitjana

Llavor
Llargària de la llavor 12,53 ± 1,55
Amplada de la llavor 9,05 ± 1,12
Forma de la llavor El·líptica mitjana
Pes de la llavor 0,50 ± 0,02

Altres
Contingut en sucre (º Brix) 20,00 ± 0,00
Pes (g) 5,27 ± 0,78
Acidesa 5,14 ± 0,06
Duresa (Shore A) 24,78 ± 1,74
Duresa (Kg/cm^2) 7,12 ± 0,62
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu Any
Llibres i altres monografies Augsburg, A. Ll. S.

Die Balearen. Tom V. Mallorca

Edició de Caixa de Balears Sa Nostra, dirigida per Isabel Moll Blanes (1987). Palma 1871
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca 2017
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca 2016
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es