Origen de la varietat
Se'n troben tres exemplars a la col·lecció d'albercoquers de sa Canova.
Descripció de la varietat
Varietat de port dret a divergent i vigor mitjà. Fa el fruit de mida petita, forma oval i color ataronjat clar, amb baixa superposició de color, i la fulla llarga i ampla.
Caràcters morfològics de la varietat
Arbre i ramificació |
Vigor |
Mitjà |
Port |
Entre erecte i divergent |
Fulla |
Llargària |
Llarga (86,14 ± 5,58) |
Amplada |
Ampla (83,75 ± 5,21) |
Relació llargària/amplada |
1,01 |
Forma de la base |
Cordiforme |
Incisions de la vora |
Serrades |
Llargària del pecíol |
Llarga (43,27 ± 4,71 ) |
Nombre predominant de nectaris |
Cap o un |
Fruit |
Diàmetre (mm) |
Petita (39,87 ± 2,04) |
Forma (vista ventral) |
Ovada |
Forma (vista lateral) |
Ovada |
Color del fons de l'epidermis |
Ataronjat clar |
Proporció de color sobreposat |
Baixa |
Llavor en vista lateral |
Oval |
Relació pes del fruit/pes de la llavor |
Mitjana (14,91) |
Adherència del pinyol a la polpa |
Dèbil |
Profunditat de la cavitat peduncular |
Mitjana (4,37 ± 0,78) |
Superfície |
Llisa |
Forma de l'àpex |
Arrodonida |
Sutura |
Lleugerament enfonsada |
Simetria (vista ventral) |
Simètrica |
Fenologia |
Inici de la floració |
Mitjana (Segona setmana de març) |
Inici de la maduració |
Mitjana (Quarta setmana de juny) |
Altres |
Contingut en sucre |
14,93 ± 0,25 |
Pes (gr) |
46,87 ± 10,95 |
Rendiment en polpa (%) |
93,29 |
pH |
3,58 ± 0,02 |
Acidesa (grams àcid màlic/l) |
21,13 ± 0,33 |
Acreditació bibliogràfica
Objecte |
Autors |
Títol |
Editorial |
Arxiu |
Any |
Comunicació d'un congrés |
Fornés, J.; Ordinas, A. |
"Els noms de les varietats locals d'alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d'Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística. |
Universitat de les Illes Balears |
|
2011 |
Informe |
Staller Gränicher, M. A. |
Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016 |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca |
|
2017 |
Informe |
Suau, T. |
Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca |
|
2016 |