Cercador:
Malvasia de Banyalbufar
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt nomenada al final del segle XIX i principi del XX. Quasi extinguida, es recuperà al final dels anys noranta. Actualment hi ha al mercat un clon de malvasia de Banyalbufar lliure de virus

...
Mamella de vaca
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Cultivada testimonialment a Mallorca. Els ceps presents a la col·lecció provenen del banc de germoplasma d'El Encín.

Mancès de capdell
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment no es conrea, però encara se'n troben plantes a Sóller, Fornalutx, Pollença i Manacor. Coincideix amb la varietat giró del banc de germoplasma d'El Encín, i se la coneix més aviat amb el nom de mancès a la zona de Son

...
Mancès de Tibús
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt comuna fins a final del segle XIX, però no s'ha trobat en les prospeccions actuals. La que hi ha a la col·lecció prové del banc de germoplasma d'El Encín.

Manto negro
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment és la varietat majoritària més estesa arreu de l'illa de Mallorca, juntament amb la callet. Molt estesa a la zona de Binissalem per raó de l'apreciació que li va atorgar el celler José Luis Ferrer a mitjan segle

...
Moll
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

També se la coneix amb el nom de premsal blanc. És la varietat autòctona autoritzada majoritària a les Illes Balears. Al final del segle XX es va veure que no hi havia cap varietat blanca representativa; aleshores

...
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838