La varietat beirite és de floració primerenca i collita mitjana. Fa l'ametla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 35,47 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Estès |
| Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Blanc |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Molt petita |
| Llargària (mm) | 32 ± 1,42 |
| Amplada (mm) | 27,04 ± 1,59 |
| Espessor (mm) | 24,73 ± 1,14 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 3,80 |
| Llargària | Curta (27,97 ± 1,48 ) |
| Amplada (en vista lateral) | Mitjana (22,44 ± 1,34 ) |
| Espessor | 18,79 ± 1,53 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Circular |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Dèbil |
| Gruix de l’endocarpi | Molt prim |
| Resistència a la trencadura | Molt forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 35,47 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 1,14 |
| Llargària (mm) | 19,72 ± 1,11 |
| Amplada (mm) | 13,53 ± 0,63 |
| Espessor (mm) | 9,83 ± 0,54 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 38 |
| Intensitat del color marró | Mitjana |
| Rugositat de la superfície | Mitjana |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Primerenca (7 febrer) |
| Època de collita | Mitjana (15 agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova |
IRFAP | 2017 | |
| Llibres i altres monografies | Ventura Rubí. | El Almendro |
Delegación Ministerio Agricultura Baleares | 1980 |
 |
 |
