Martinenca
Figuera - Ficus carica
Inscripcions
Inscripció al registre
NO
Inscripció al Catàleg
SI
28/11/2018
Sinonímies
Bernissenque (França).
Descripció de la varietat

Les figueres presenten prou varietat de formes i d'aspectes de l'epidermis. Tenen el pecíol de color verd i solen obrir un clivell menut per l'ostíol.


Per la seva productivitat i l'aprofitament mixt s'ha estès molt per l'illa. Estelrich ja l'anomenà "reina de les figueres negres". 

Usos i coneixements
Consum humà
Consum en fresc, huma i per bestiar.
Caràcters morfològics de la varietat

Fenologia
Data inici de la brotació 15 de març
Distribució de la collita Figues tardanes
Inici de la maduració Molt tardana (>31 d'agost) (6 de setembre )
Plena maduresa de les figues Tardana (1-30 de setembre) (15-23 de setembre )
Període de collita (dies) Mitjà (21-40 dies) (37-43 )

Arbre i ramificació
Hàbit de creixement Obert
Vigor Elevat
Ramificació Dominància apical present, desenvolupament lateral present
Densitat de ramificació Densa
Forma del borró terminal Cònica
Color del borró terminal Verd groguenc
Llargària dels brots (cm) Curta (< 10 cm) (7-9)
Diàmetre dels brots (mm) Prim (< 10 mm) (9,3)
Color dels brots Marró
Tendència a emetre tanyades Poca
Data d'abscisió de fulles 5-10 d'octubre
Presència de bonys nodals A la soca i les branques

Fulla
Nombre de fulles/brot 6
Nombre de lòbuls Trilobada (75-92%), pentalobada (3-15%) i sencera (5-10%)
Amplada de la fulla (cm) 6,5
Llargària de la fulla (cm) 17,7
Presència de dents als lòbuls Per tots els marges
Marges dels lòbuls Serrat
Sinus peciolar 180º
Densitat de pèls Escassa al revers
Llargària del pecíol (cm) 7,6
Diàmetre del pecíol (mm) 4,7
Secció del pecíol Redona
Color del pecíol Verd groguenc

Fruit
Forma segons la situació del diàmetre màxim Abaldufada
Forma (I= amplada/llargària) Globosa o circular (I = 0,9-1,1) (I = 1-1,07)
Percentatge de siconis emparellats (%) 4
Pes (g) 32,9
Amplada del fruit (mm) Mitjana (38-49) (45-48)
Llargària del fruit (mm) Curta (29-46) (45)
Uniformitat de les dimensions Uniforme
Simetria Assimètric
Diàmetre de l'ostíol (mm) 1-3
Gota a l'ull Present
Grandària de les esquames Petita
Color de les esquames Vermell
Forma del peduncle Cilíndric
Llargària del peduncle (mm) 2-7
Formacions anormals 1%
Abscició del peduncle Difícil
Facilitat de pelada Mitjana
Costelles Poc marcades
Clivells Longitudinal escàs
Gruix de l'epidermis (mm) 0,4
Textura de l'epidermis Mitjana
Color de fons de l'epidermis Negre/morat
Color de l'albedo Clar
Color de la polpa Vermell
Sabor apreciat, picant no totalment madura
Cavitat interna Petita
Quantitat d'aquenis Mitjans

Característiques de les figues seques
Període d'assecament Mitjà (7-14 dies) (7-14)
Color Fosc

Caràcters agronòmics
Eficiència productiva (núm. fruits/brot) 3,5
Rendiment per arbre Elevat
Resistència a badament Mitjana
Resistència a agrit Mitjana
Resistència al transport Baixa
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu
Llibres i altres monografies Pons, M.

Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou 

Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies Rosselló, J

Caractarització de cultivars de figurera a Mallorca 

Conselleria d'Agricultura i Pesca
Llibres i altres monografies Estelrich, P.

La higuera y su cultivo en España 

Librería Escolar (Palma)
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es