Coll de dama negra
Figuera - Ficus carica
Sinonímies
De la pera negra.
Descripció de la varietat

Interessants qualitats comercials, fins i tot més resistent que la ‘Coll de dama blanca’ però no tant coneguda al mercat.

Usos i coneixements
Consum humà
Consum en fresc.
Caràcters morfològics de la varietat

Fenologia
Data inici de la brotació 15 de març
Distribució de la collita Figues tardanes
Inici de la maduració Molt tardana (>31 d'agost) (1 de setembre)
Plena maduresa de les figues Tardana (1-30 de setembre) (15-23 de setembre)
Període de collita (dies) Llarg (41-60 dies) (41)

Arbre i ramificació
Hàbit de creixement Obert
Vigor Mitjà
Ramificació Dominància apical absent, desenvolupament lateral present
Densitat de ramificació Mitjana
Forma del borró terminal Cònica
Color del borró terminal Groc
Llargària dels brots (cm) Mitjana (11-20 cm) (10-15)
Diàmetre dels brots (mm) Prim (< 10 mm) (9,3)
Color dels brots Marró
Tendència a emetre tanyades Molt poca
Data d'abscisió de fulles 5 d'octubre
Presència de bonys nodals A la soca i les branques

Fulla
Nombre de fulles/brot 6,5
Nombre de lòbuls Pentalobades (70%) i trilobades (30%)
Amplada de la fulla (cm) 16
Llargària de la fulla (cm) 18
Presència de dents als lòbuls Per tots els marges
Marges dels lòbuls Serrat
Sinus peciolar 90º - 100º
Densitat de pèls Nombrosa al revers
Llargària del pecíol (cm) Mitjana (5-8 cm) (5,3)
Diàmetre del pecíol (mm) 5,9
Secció del pecíol Redona
Color del pecíol Verd groguenc

Fruit
Forma segons la situació del diàmetre màxim Aperada
Forma (I= amplada/llargària) Allargada o el·líptica transversal (I < 0,9) (0,75 - 0,82)
Percentatge de siconis emparellats (%) 20 - 25
Pes (g) 34,8
Amplada del fruit (mm) Ampla (50-60 (45)
Llargària del fruit (mm) Llarga (52-70) (55-60)
Uniformitat de les dimensions Uniforme
Simetria Simètric
Diàmetre de l'ostíol (mm) 1-3
Gota a l'ull Absent
Grandària de les esquames Petita
Color de les esquames Morat
Forma del peduncle Cilíndric
Llargària del peduncle (mm) 1- 2
Formacions anormals 0
Abscició del peduncle Fàcil
Facilitat de pelada Molta
Costelles Prominents
Clivells Longitudinal abundant
Gruix de l'epidermis (mm) 0,5-0,8
Textura de l'epidermis Mitjana
Color de fons de l'epidermis Negre/morat
Color de l'albedo Clar
Color de la polpa Vermell
Sabor Excel·lent
Cavitat interna Petita
Quantitat d'aquenis Pocs

Característiques de les figues seques
Període d'assecament Mitjà (7-14 dies) (7-14)
Color Fosc

Caràcters agronòmics
Eficiència productiva (núm. fruits/brot) 4,7
Rendiment per arbre Mitjà
Resistència a badament Molt resistent
Resistència a plagues resistent a Ceratitis
Resistència a agrit Resistent
Resistència al transport Alta
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu
Llibres i altres monografies Rosselló, J.

Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca

Conselleria d'Agricultura i Pesca
Llibres i altres monografies Pons, M.

Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor)

Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies Estelrich, P.

La higuera y su cultivo en España

 

Librería Escolar (Palma)
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es