Estelrich considera la ‘Bergunya’ com una sinonímia d'‘Hivernenca’; totes dues comparteixen trets diferenciadors del fruits i del fullam, encara que la ‘Bergunya’ es distingeix per una epidermis més prima i delicada, però resistent a badaments i per una forma més aperada de les figues.
| Fenologia | |
|---|---|
| Data inici de la brotació | 15 de març |
| Distribució de la collita | Figues tardanes |
| Inici de la maduració | Molt tardana (>31 d'agost) (15 de setembre) |
| Plena maduresa de les figues | Molt tardana (>1 d'octubre) (24 de setembre - 2 d'octubre) |
| Període de collita (dies) | Mitjà (21-40 dies) (33 - 39) |
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Hàbit de creixement | Obert |
| Vigor | Mitjà |
| Ramificació | Dominància apical present, desenvolupament lateral present |
| Densitat de ramificació | Densa |
| Forma del borró terminal | Cònica |
| Color del borró terminal | Verd |
| Llargària dels brots (cm) | Mitjana (11-20 cm) (15-20) |
| Diàmetre dels brots (mm) | Prim (< 10 mm) (7,8) |
| Color dels brots | Marró |
| Tendència a emetre tanyades | Poca |
| Data d'abscisió de fulles | 10 d'octubre |
| Presència de bonys nodals | A la soca i les branques |
| Fulla | |
|---|---|
| Nombre de fulles/brot | 6,7 |
| Nombre de lòbuls | Pentalobada (95%) i trilobada (<5%) |
| Amplada de la fulla (cm) | 14,5 |
| Llargària de la fulla (cm) | 16,5 |
| Presència de dents als lòbuls | Per tots els marges |
| Marges dels lòbuls | Serrat |
| Sinus peciolar | Còncau (180º - 200º) |
| Densitat de pèls | Escassa al revers |
| Llargària del pecíol (cm) | Llarga (> 8 cm) (9,9) |
| Diàmetre del pecíol (mm) | 14,4 |
| Secció del pecíol | Redona |
| Color del pecíol | Verd groguenc |
| Fruit | |
|---|---|
| Forma segons la situació del diàmetre màxim | Aperada |
| Forma (I= amplada/llargària) | Allargada o el·líptica transversal (I < 0,9) (0,88) |
| Percentatge de siconis emparellats (%) | 0 |
| Pes (g) | 24,2 |
| Amplada del fruit (mm) | Mitjana (38-49) (35-40) |
| Llargària del fruit (mm) | Mitjana (46-54) (40-45) |
| Uniformitat de les dimensions | Variable |
| Simetria | Simètric |
| Diàmetre de l'ostíol (mm) | 0-1 |
| Gota a l'ull | Absent |
| Grandària de les esquames | Petita |
| Color de les esquames | Morat |
| Forma del peduncle | Cilíndric |
| Llargària del peduncle (mm) | 1-4 |
| Formacions anormals | 2 |
| Abscició del peduncle | Fàcil |
| Facilitat de pelada | Mitjana |
| Costelles | Poc marcades |
| Clivells | Longitudinal escàs |
| Gruix de l'epidermis (mm) | 0,3 |
| Textura de l'epidermis | Mitjana |
| Color de fons de l'epidermis | Negre/morat |
| Color de l'albedo | Clar |
| Color de la polpa | Vermell fosc |
| Sabor | Normal - fat |
| Cavitat interna | Mitjana |
| Quantitat d'aquenis | Molts |
| Característiques de les figues seques | |
|---|---|
| Període d'assecament | Mitjà (7-14 dies) (7-14) |
| Color | Fosc |
| Caràcters agronòmics | |
|---|---|
| Eficiència productiva (núm. fruits/brot) | 5 |
| Rendiment per arbre | Mitjà |
| Resistència a badament | Molt resistent |
| Resistència al transport | Mitjana |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Llibres i altres monografies | Rosselló, J. | Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca |
Conselleria d'Agricultura i Pesca | 2007 | |
| Llibres i altres monografies | Pons, M. | Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor) |
Montserrat Pons Boscana | 2009 | |
| Llibres i altres monografies | Estelrich, P. | La higuera y su cultivo en España
|
Librería Escolar (Palma) | 1910 |
 |
 |
