Albacor
Figuera - Ficus carica
Inscripcions
Inscripció al registre
NO
Inscripció al Catàleg
SI
28/11/2018
Sinonímies
Aubacó.
Descripció de la varietat

La segona de les més conegudes figuesflors a Mallorca és considerada de poca qualitat (comuna) comparada amb la ‘Roja’, en canvi a la península cultivars de semblants característiques són les més conreades cmercialment. Es caracteritza per la seva forma marcadament cònica.

Usos i coneixements
Consum humà
consum fresc i sequer, tant les figuesflors com les figues.
Caràcters morfològics de la varietat

Fenologia
Data inici de la brotació 15 de març
Distribució de la collita Figaflors i figues agostenques
Inici de la maduració Tardana (15-31 d'agost) (25 d'agost)
Plena maduresa de les figaflors Tardana (16-30 de juny) (20 de juny)
Plena maduresa de les figues Tardana (1-30 de setembre) (29 d'agost - 6 de setembre)
Període de collita (dies) Mitjà (21-40 dies) (36 dies)

Arbre i ramificació
Hàbit de creixement Desmai
Vigor Elevat
Ramificació Dominància apical absent, desenvolupament lateral present
Densitat de ramificació Mitjana
Forma del borró terminal Cònica
Color del borró terminal Verd groguenc
Llargària dels brots (cm) Mitjana (11-20 cm) (10-20)
Diàmetre dels brots (mm) Prim (< 10 mm) (9,3)
Color dels brots Marró
Tendència a emetre tanyades Molt poca
Data d'abscisió de fulles primers d'octubre
Presència de bonys nodals A la soca i les branques

Fulla
Nombre de fulles/brot 5,5
Nombre de lòbuls Trilobada (50-70%) i pentalobada (30-50%)
Amplada de la fulla (cm) 15
Llargària de la fulla (cm) 15,7
Presència de dents als lòbuls Per tots els marges
Marges dels lòbuls Ondulat
Sinus peciolar Agut (0º-60º)
Densitat de pèls Nombrosa al revers
Llargària del pecíol (cm) Curta (< 5 cm) (4,2)
Diàmetre del pecíol (mm) 5,2
Secció del pecíol Redona
Color del pecíol Verd groguenc

Fruit
Forma segons la situació del diàmetre màxim Cònica
Forma (I= amplada/llargària) Allargada o el·líptica transversal (I < 0,9) (0,65-0,70)
Percentatge de siconis emparellats (%) 3
Pes (g) 26,7
Amplada del fruit (mm) Petita (28-38) (35-38)
Llargària del fruit (mm) Mitjana (46-54) (50-55)
Uniformitat de les dimensions Uniforme
Simetria Simètric
Diàmetre de l'ostíol (mm) 0
Gota a l'ull Absent
Grandària de les esquames Mitjana
Color de les esquames Morat
Forma del peduncle Cilíndric
Llargària del peduncle (mm) 1-2
Formacions anormals 2
Abscició del peduncle Fàcil
Facilitat de pelada Mitjana
Costelles Prominents
Clivells Longitudinal escàs
Gruix de l'epidermis (mm) 0,5-0,6
Textura de l'epidermis Mitjana
Color de fons de l'epidermis Negre/morat
Color de l'albedo Clar
Color de la polpa Ambre
Sabor dolç
Cavitat interna Grossa
Quantitat d'aquenis Molts

Característiques de les figues seques
Període d'assecament Curt (< 7 dies) (7 dies)
Color Fosc

Caràcters agronòmics
Eficiència productiva (núm. fruits/brot) 5,3
Rendiment per arbre Elevat
Resistència a badament Resistent
Resistència a agrit Mitjana
Resistència al transport Mitjana
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu
Llibres i altres monografies Pons, M.

Les figueres a les Illes Balears. Camp d'experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor)

Montserrat Pons Boscana
Llibres i altres monografies Rosselló, J.

Caracterització de cultivars de figuera a Mallorca

Conselleria d'Agricultura i Pesca
Llibres i altres monografies Estelrich, P.

La higuera y su cultivo en España

Librería Escolar (Palma)
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es