Fina
Garrover - Ceratonia siliqua L.
Inscripcions
Inscripció al Catàleg
28/06/2021
Descripció de la varietat

És un arbre que es caracteritza per les garroves petites (de 14 a 16 centímetres de llargària), de bona presentació, i un pes de 14 - 18 g i el seu rendiment en garroví és elevat; oscil·la entre el 14 - 20 %. 

Usos i coneixements
Consum animal
Caràcters morfològics de la varietat

Beina
Llargària Mitjana (14-18 cm) (15,90 ± 2,13)
Amplada Mitjana (1,85 - 2,25 cm) (2,04 ± 0,07)
Relació llargària/amplada 7,78 ± 1,11
Espessor marginal 0,75 ± 0,05
Espessor central 0,60 ± 0,03
Pes de la garrova (g) Mitjana (12-17 g) (16,67 ± 2,55)
Pes de la polpa (g) 14,73 ± 2,17
Pes dels garrovins (g) 1,94 ± 0,51
Número de llavors per beina 11,8 ± 2,78

Llavor
Rendiment en garroví (%) 11,65 ± 1,99
Llargària de la llavor Llarga (> 9,5 mm) (9,7 ± 0,2)
Amplada de la llavor Mitjana (6,75 - 7,25 mm) (6,9 ± 0,3)
Gruixa de la llavor Prima (< 3,8 mm) (3,3 ± 0,3)
Pes de la llavor (g) 0,18 ± 0,2
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu Any
Llibres i altres monografies Grosske Díaz, V.

Caracterización morfológica y agronómica del algarrobo (Ceratonia siliqua)

Escola Politècnica Superior; Universitat de les Illes Balears 2013
Informe Tous, J.; Batlle, I.; Rallo, J.; Romero, A.

Prospección de Variedades de Algarrobo en las Islas Baleares

Conselleria d'Agricultura i Pesca 2006
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Serveis de Millora Agrària i Pesquera. Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es