Aquesta varietat ha estat prospectada d’una finca, Can Xinxó, a Sant Josep de sa Talaia, a l’illa d’Eivissa. No hi ha record del conservador. Probablement es tracta d’una vinya minoritària. Actualment és una varietat en desús.
Aquesta varietat ha estat prospectada d’una finca, Can Xinxó, a Sant Josep de sa Talaia, a l’illa d’Eivissa. No hi ha record del conservador. Probablement es tracta d’una vinya minoritària. Actualment és una varietat en desús.
La varietat xinxó forma un raïm de grandària considerable i densitat mitjana. Les baies són de color verd, a voltes verd groguenc, i de forma globosa. És suau, de polpa consistent i pell fina. Sol formar dos raïms per pàmpol, i la seva productivitat és prou elevada, entre 4 i 7 kg per cep, tot i que és lleugerament sensible a la botritis i l’oïdi. Madura a mitjan setembre i posseeix un potencial alcohòlic elevat.
| Sumitat/Pàmpol Jove | |
|---|---|
| Obertura de la punta | Molt oberta |
| Distribució de la pigmentació antociànica dels pèls tombats a la punta | Absent |
| Presència de pèls tombats a la punta | Densos |
| Pigmentació antociànica dels pèls tombats a la punta | Absent o molt dèbil |
| Presència de pèls erectes a la punta | Absents o molt escassos |
| Fulla jove | |
|---|---|
| Color de l'anvers del limbe (4a fulla) | Verd amb zones antociàniques |
| Densitat pèls tombats entre les nervadures principals del revers | Densos |
| Densitat pèls erectes entre les nervadures principals del revers | Absent o molt dèbil |
| Intensitat de la pigmentació antociànica | Dèbil |
| Pàmpol | |
|---|---|
| Port | Semierecte-horitzontal |
| Color de la cara dorsal de l'entrenús | Vermell |
| Color de la cara ventral de l'entrenús | Verd |
| Color de la cara dorsal del nus | Vermell |
| Color de la cara ventral del nus | Verd i vermell |
| Pèls erectes sobre l'entrenús | Absents o molt escassos |
| Circells | |
|---|---|
| Longitud dels circells (cm) | Mitjans (13,87) |
| Flor | |
|---|---|
| Òrgans sexuals | Estams completament desenvolupats i gineceu completament desenvolupat |
| Inseció de la primera inflorescència | Tercer o quart nus |
| Nombre d'inflorescències per pàmpol | 1,1 a 2 inflorescències |
| Fulla adulta | |
|---|---|
| Longitud del limbe (cm) | Gran (22 ± 2,16 ) |
| Amplada del limbe (cm) | Ampla (22,40 ± 1,51 ) |
| Forma del limbe | Orbicular |
| Nombre de lòbuls | Cinc |
| Posició dels lòbuls del sinus peciolars | Fortament superposada |
| Disposició dels lòbuls dels sinus laterals superiors | Lleugerament superposada |
| Relació L/A de les dents | Petita |
| Longitud de les dents (cm) | Mitjana (1 – 1,5 ) |
| Forma de les dents | Ambdós costats rectilinis |
| Proporció de nervadures principals del feix amb pigmentació antociànica | Absent o molt baixa |
| Densitat de pèls tombats entre les nervadures principals del revers | Mitjans |
| Densitat de pèls drets sobre les nervadures principals del revers | Absent o molt escassos |
| Llargària del pecíol en relació amb la nervadura central | Igual |
| Raïm | |
|---|---|
| Longitud del raïm sense peduncle (cm) | Mitjana (25,0 ) |
| Densitat/Compacitat | Mitjana |
| Longitud del peduncle del raïm principal (cm) | Mitjana (8,75 ± 0,35 ) |
| Baia | |
|---|---|
| Longitud de la baia (cm) | Petita (1,67 ± 0,16 ) |
| Forma de la baia | Globosa |
| Color de l'epidermis | Verd grogós |
| Pigmentació antociànica de la polpa | Absent o molt dèbil |
| Fermesa de la polpa | Moderadament ferma |
| Formació de llavors | Ben formades |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època del desborrament | Mitjana |
| Època de l'inici del verolat | Mitjana |
| Tipus | Illa | Municipi | Ubicació |
|---|---|---|---|
| Ex situ | Eivissa | Santa Eulària des Riu | Altres |
| Ex situ | Formentera | Altres |
| Gener | Febrer | Març | Abril | Maig | Juny | Juliol | Agost | Setembre | Octubre | Novembre | Desembre | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Recol·lecció | X |
| Precocitat |
|---|
| Mitjana |
| Maneig |
| És lleugerament sensible a la botritis i a l’oïdi |
 |
 |
