de ronyó
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Origen de la varietat

La mostra caracterizada prové de la multiplicació de llavors prospectades a Campos l’any 2002. Actualment no esta en cultiu.

Descripció de la varietat

Varietat molt productiva. La planta presenta un creixement indeterminat i és molt enfiladissa. Les flors són de color blanc que poden tornar de color crema-grogós. El fruit és una beina més aviat llarga per un Phaseolus, que pràcticament no fa fils i que s'ajusta a les llavors de tal manera que presenta una superficie rugosa suau amb els "bonys" de les llavors molt visibles a simple vista. Les llavors són mongetes reniformes, de mida més aviat petita, color blanc amb un molt feble rerefons reticulat. No consta superfície cultivada actual.

Usos i coneixements
Consum humà
Varietat per a consum humà, principalment la llavor seca però també la bajoca tendre.
Observacions
La nominació respon a la forma de la llavor, suaument arronyonada.
Caràcters morfològics de la varietat

Planta
Tipus de creixement Enfiladissa
Intensitat de color verd de la fulla Mig

Inflorescència
Color de l'estendard de la flor Blanc
Color ales Blanc

Beina
Longitud beina (exclòs bec) (cm) ±1.369
Forma secció transversal (a nivell d'una llavor) Cordiforme
Color del fons de la beina Verda
Intensitat del color del fons de la beina Mig
Color secundari Absent
Filament en la sutura ventral Absent
Longitud del bec (mm) Curt
Curvatura del bec de la beina Mitjana

Llavor
Forma de la llavor (secció longitudinal central) Reniforme
Número de colors de la llavor Un
Color principal (superfície més gran) Blanc
Color secundari predominant Absent
Pes de la llavor (g) ±0.00943
Conservació
Tipus Illa Municipi Ubicació
Ex situ Mallorca Sóller Banc de llavors del Jardí Botànic de Sóller
Característiques agronòmiques
Calendari de sembra o plantació al lloc d’origen
Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre
Sembra al sòl X X
Floració X X
Recol·lecció X X X
Característiques agronòmiques
Precocitat
Mitjana -Floració: 40 dies -Presencia de fruits desenvolupant-se als 60 dies
Maneig
Requereix encanyat
Altres observacions
Amb aquest calendari de sembra es poden collir fruits gairebé fins a novembre (+240 dies després de la germinació), tot i que la productivitat disminueix.
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es