Descripció de la varietat
Amb les prospeccions es va localitzar a les zones de Porreres i Montuïri. Molecularment és la mateixa que la del banc de germoplasma d'El Encín.
Caràcters morfològics de la varietat
Sumitat |
Obertura de la punta |
Completament oberta |
Distribució de la pigmentació antociànica |
Rivetada |
Pèls tombats |
Densos |
Pigmentació antociànica dels pèls tombats |
Forta |
Fulla jove |
Color del feix |
Verd |
Pèls tombats entre les nervadures principals del revers |
Densos |
Intensitat de la pigmentació antociànica |
Dèbil |
Pàmpol |
Port |
Erecte |
Color de la cara dorsal de l'entrenús |
Verd |
Color de la cara ventral de l'entrenús |
Verd i vermell |
Color de la cara dorsal del nus |
Verd i vermell |
Color de la cara ventral del nus |
Verd i vermell |
Circells |
Llargària |
Mitjans |
Fulla adulta |
Mida del limbe |
Molt gran |
Forma del limbe |
Orbicular |
Nombre de lòbuls |
Cinc |
Posició dels lòbuls al sinus peciolar |
Fortament superposada |
Llargària de les dents |
Mitjana |
Relació llargària/amplada de les dents |
Mitjana |
Forma de les dents |
Ambdós costats rectilinis |
Proporció de nervadures principals del feix amb pigmentació antociànica |
Absent o molt baixa |
Pèls tombats entre les nervadures principals del revers |
Mitjans |
Pèls drets sobre les nervadures principals del revers |
Mitjans |
Llargària del pecíol en relació amb la nervadura central |
Moderadament més curta |
Flor |
Òrgans sexuals |
Estams completament desenvolupats i gineceu completament desenvolupat |
Inseció de la primera inflorescència |
Tercer o quart nus |
Nombre d'inflorescències per pàmpol |
1,1 a 2 inflorescències |
Raïm |
Mida del raïm |
Mitjana |
Compacitat |
Solta |
Llargària del peduncle del raïm principal |
Mitjana |
Baia |
Mida de la baia |
Mitjana |
Forma de la baia |
Globosa |
Color de l'epidermis |
Verd grogós |
Pigmentació antociànica de la polpa |
Absent o molt dèbil |
Fermesa de la polpa |
Tova o lleugerament ferma |
Gust particular |
Cap |
Formació de llavors |
Ben formades |
Fenologia |
Època del desborrament |
Molt primerenca |
Època de l'inici del verolat |
Primerenca |
Aptituds agronòmiques |
Producció (kg) |
2,33 |
Nombre de raïms |
14,50 |
Pes del raïm (g) |
155,44 |
Vigor |
Mitjà |
Qualitat del raïm |
Acidesa total |
6,2 |
Alcohol potencial |
12,3 |
Potencial aromàtic |
Mitjà |
Intensitat de coloració |
Mitjana |
Acreditació bibliogràfica
Objecte |
Autors |
Títol |
Editorial |
Arxiu |
Any |
Llibres i altres monografies |
Escalona, J.M.; Luna, J.M.; Bota, J.; Garau, C.; Martorell, A. |
Varietats de vinya de les Illes Balears |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca |
|
2017 |