La pruna coll de brocal va ser citada com una de les varietats més comunes que es fan Mallorca (Augsburg, 1871)*.
*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears. 2016.
La pruna coll de brocal va ser citada com una de les varietats més comunes que es fan Mallorca (Augsburg, 1871)*.
*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears. 2016.
La pruna coll de brocal és molt petita i es caracteritza per la seva forma el·líptica de color verd groguenc a l’epidermis i una polpa de color taronja. L’inici de la floració és primerenca, al març, i la recol·lecció del fruit el mes d’agost.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Vigor | Mitjà |
| Port de la branca d’un any | Penjant |
| Fulla | |
|---|---|
| Llargària del limbe | Mitjana (6,74 ± 0,60) |
| Amplada del limbe | Estreta (2,99 ± 0,67) |
| Relació llargària/amplada | Mitjana (1,63 ) |
| Forma del limbe | El·líptica |
| Forma de la base del limbe | Aguda |
| Llargària del pecíol | Mitjana (1,65 ± 0,23) |
| Incisions a la vora del limbe | Serrades |
| Posició en relació a la branca | Perpendicular |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida (cm) | Molt petita |
| Pes (g) | 15,25 ± 1,30 |
| Forma en vista lateral | El·líptica |
| Color del fons de l’epidermis (un cop treta la pruïna) | Verd groguenc |
| Color de la polpa | Taronja |
| Adherència del pinyol a la polpa | Semiadherent |
| Forma del pinyol en vista lateral | El·líptica |
| Forma del pinyol en vista ventral | El·líptica |
| Fenologia | |
|---|---|
| Inici de la floració (10 % de flors obertes) | Primerenca (Tercera setmana de Març) |
| Inici de la maduresa | Mitjana (Segona setmana d'Agost) |
| Altres | |
|---|---|
| Contingut en sucres (º Brix) | 28,87 ± 0,84 |
| pH | 3,56 ± 0,05 |
| Acidesa (g àcid màlic/L) | 9,11 ± 0,20 |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Llibres i altres monografies | Augsburg, A. Ll. S. | Die Balearen. Tom V. Mallorca |
Edició de Caixa de Balears Sa Nostra, dirigida per Isabel Moll Blanes (1987, Palma) | 1871 | |
| Informe | Suau, T. | Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca | 2016 | |
| Comunicació d'un congrés | Fornés, J. i Ordinas, A. | “Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca”. A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística. |
Universitat de les Illes Balears | 2011 | |
| Informe | Staller Gränicher, M. A. | Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016 |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca | 2017 |
 |
 |
