Porreres 1
Cirerer - Prunus avium
Inscripcions
Inscripció al Catàleg
28/03/2019
Origen de la varietat

La denominació és moderna, perquè com el seu nom indica, s'ha prospectat els darrers anys, a la zona de Porreres, el que li ha donat el nom, juntament amb un altre, Porreres 2. Se'n troben alguns exemplars al reservori de cirerer de Can Montserrat.

Descripció de la varietat

És un cirerer prospectat a la zona de Porreres, el que li ha donat nom. Presenta certa similitud genètica amb el grup de cireres de les varietats d'escata, comosa, de capellà, gelosa de mèrlera i de Menorca. Fa una cirera de mida i fermesa mitjana. És reniforme, amb l’epidermis i la polpa de color vermell fosc i el peduncle mitjà. Presenta un contingut de sucres de 21,12 °Brix. És una varietat de maduració primerenca.

Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port Estès
Ramificació Mitjana

Fenologia
Inici de la floració Mitjana (Tercera setmana de març)
Maduració del fruit Primerenca (Quarta setmana de maig)

Fulla
Llargària del limbe Llarga (117,47 ± 11,26)
Amplada del limbe Mitjana (60,40 ± 4,86)
Relació llargària/amplada Petita (1,94)
Llargària del pecíol Mitjana (31,91 ± 4,38)
Presència de nectaris Presents

Fruit
Llargària (mm) 18,50 ± 0,24
Amplada (mm) 19,44 ± 0,35
Mida (mm) Mitjana
Forma Cordiforme
Llargària del peduncle (mm) Mitjana (27,40 ± 1,15)
Pes del fruit (g) 4,30 ± 0,15
Color de l'epidermis Vermell obscur
Color de la polpa Vermell fosc
Fermesa Mitjana

Llavor
Llargària de la llavor 11,12 ± 1,50
Amplada de la llavor 7,62 ± 1,16
Forma de la llavor El·líptica mitjana
Pes de la llavor 0,44 ± 0,02

Altres
Contingut en sucre (º Brix) 22,00 ± 0,00
Pes (g) 4,90 ± 0,67
Acidesa 6,45 ± 0,32
Duresa (Shore A) 20,27 ± 2,01
Duresa (Kg/cm^2) 3,00 ± 1,25
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu Any
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

 

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca 2016
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca 2017
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es