Cercador:
Comosa
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

L'arxiduc (Augsburg, 1871)* explicava que era una varietat que es fa a Mallorca, una de les més preuades, i la primera que madura, al mes de maig. La cirera és reniforme, de mida i fermesa mitjanes, amb l’epidermis de color vermell fosc, la polpa de color vermell

...
Comosa grossa
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

L'arxiduc (Augsburg, 1871)* cita la cirera comosa, sense més, com una varietat que es fa a Mallorca, una de les més preuades, i la primera que madura, al mes de maig, mentre que la resta ho fan successivament fins al mes d’agost. La cirera comosa grossa que es conserva

...
D'en Tenalles
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

El cirerer de'n Tenalles fa una cirera de fermesa mitjana, mida petita, reniforme, amb l’epidermis vermell fosc, la polpa de color vermell mitjà i el peduncle curt. L'anàlisi genètica la distingeix notablement de la resta de varietats de cirerer presents

...
D'escata
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

El cirerer d'escata fa una cirera de fermesa i mida mitjana i reniforme. El color a l’epidermis és vermella mentre que la polpa és de color rosa i té un peduncle bastant característic per ser molt llarg. Presenta un contingut de sucres

...
Del capellà
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

Augsburg (1871)* cita la cirera del capellà entre les més comunes de Mallorca, juntament amb les comoses, de serró, d'en Costa, d’en Moretí, d&rsquo

...
Gelosa de mèrlera
Cirerer - Prunus avium
Descripció de la varietat

El cirerer de gelosa de mèrlera fa una cirera de fermesa i mida mitjana, reniforme, amb l’epidermis vermella fosc, la polpa de color vermell mitjà amb el peduncle curt. Presenta un contingut de sucres de 20,44 °Brix. És una varietat de floració

...
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es