Augsburg (1871)* parla de la cirera de serró com una de les varietats més preuades que es fan a Mallorca, mentre que Alcover-Moll (1950)* la considera relativament petita, amb molt de pinyol, no molt bona i madura devers l'agost. El cirerer de sarró que es conserva

És un ciuró petit, rodonet i de color terra; molt gustós i cremós. Necessita més temps de cocció que els habituals, no se pela i la consistència és forta. També és molt apreciat com a aliment pels porcs, sent un bon

Col arrissada de mida petita i color verd, d’acop espès, rugós i amb l’interior groguenc. La forma de la fulla tendeix a ser més ovalada que redona. La planta no és massa vigorosa

La col de cabdell és una varietat de col amb un acop particularment gros i molt poc bollat, menys que la col borratxona i que la col caputxina. És de color verd clar.

Col grossa de fulla bastant llisa. Les seves fulles, rodones, són de color verd blavós, amb una feble ondulació a la vora. El cabdell té forma arrodonida, amb una longitud aproximada de 40 cm i una amplada de 26 cm.

Col arrissada de mida mitjana i color verd fosc, d’acop poc espès i amb l’interior groguenc. La forma de la fulla és circular, i l’acop fa un poc de punta. És una col interessant per cuinar i és apreciada tant per les seves