Cercador:
Vera
Garrover - Ceratonia siliqua L.
Descripció de la varietat

És un arbre que es caracteritza per les garroves petites (de 14 a 16 cm de llargària), de bona presentació, i un pes de 10,50 - 16,50 g i el seu rendiment en garroví és elevat; oscil·la entre el 14 - 20 %. Tous i col. (2003) estimaven

...
Vermella
Garrover - Ceratonia siliqua L.
Descripció de la varietat

És un arbre que es caracteritza per les garroves llargues (de 16 a 18 centímetres de longitud), de bona presentació, i un pes de 15 - 18 g i el seu rendiment en garroví és elevat; oscil·la entre el 16 - 18 %. 

Guixa mallorquina
Guixa - Lathyrus sativus
Descripció de la varietat
mallorquina
Llentia - Lens culinaris
Descripció de la varietat

És una llentia forta, de color marró verdós normalment, tot i que la coloració és heterogènia entre les diferents llavors. És cuitora i de mida mitjana. És més grossa que la llentia tipus pardina però més petita

...
Blava
Lletuga - Lactuca sativa L.
Descripció de la varietat

D'entre els enciams tradicionals eivissencs, la lletuga blava destaca pel vistós vermell fosc que cobreix l'extrem

...
Cama-Roja
Lletuga - Lactuca sativa L.
Descripció de la varietat

La cama-roja és, sense dubte, la més rústica entre les

...
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es