Cercador:
Eriçó
Meló - Cucumis melo
Descripció de la varietat

Meló rodonenc tirant a llarguer, petit i de color groc verdós. La pell està escripturada o amb regruixos, i és prima. De pasta blanca grogosa, fina i molt sucosa, dolça i aromàtica. El seu pinyol és petit. És un meló primerenc

...
Eriçó eivissenc
Meló - Cucumis melo
Descripció de la varietat

El meló eriçó és una de les varietats locals exclusives i més emblemàtiques de les illes. Remunta el seu cultiu a més d’un segle enrere, quan fins i tot s’exportava a la península, on era molt preuat. El meló

...
groc
Meló - Cucumis melo
Descripció de la varietat

Meló de pell estriada, llarguer, de pell grapalluda, i color groc brillant. La carn és blanca, de color crema ataronjat sobretot a la part central. És un meló de guardar, i es pot conservar fins Nadal. De gust dolç si es té esment en el cultiu

...
pell de melicotó
Meló - Cucumis melo
Descripció de la varietat

És un meló rodonenc, de color verd fosc i amb la pell prima, llisa i peluda, vellutada, fent-lo un poc lleig ja que no és lluent. És sucós i de pasta blanca, molt fluixa, molt dolç i aromàtic. La conservació post-collita és curta

...
careta negra
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

És una varietat de mongeta, que ja no es troba en cultiu. La mongeta de careta negre com indica el seu nom, té un gra que presenta una distribució de color que respon al patró comú de les mongetes anomenades de careta (mongeta de careta roja, mongeta

...
careta rossa
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

Aquesta varietat de mongeta ja no es troba en cultiu. La mongeta de careta rossa com ja diu el seu nom, té un gra amb una distribució de color comú a les mongetes anomenades de careta (mongeta de careta roja i mongeta de careta negra) on hi ha una part blanca

...
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es