Cercador:
Pasta reial
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

La mongeta pasta reial és una de les mongetes tradicionals eivissenques més preuades

...
rossa
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

Aquesta varietat de mongeta quasi no es troba en cultiu. La mongeta rossa, te un gra amb una distribució de color uniforme de color beix. A devora l’ull té un petit cercle de tonalitat més forta. És una varietat amb hàbit de creixement indeterminat

...
Mallorquina
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat
Morisca
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Les olives de la varietat morisca destaquen per tenir el fruit de grans dimensions, per les tres mesures preses: pes (5,34 g), longitud (22,84 mm) i amplada (20,64 mm), amb un pes efectiu de polpa de 4,61 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula.

Olivoner
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Les olives de la varietat olivoner destaquen per tenir el fruit de dimensions mitjanes, per les tres mesures preses: pes (3,95 g), longitud (21,12 mm) i amplada (18,06 mm), amb un pes efectiu de polpa de 3,52 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula i també per fer

...
Pagesa
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Principal varietat

Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es