Cercador:
Morisca de Mancor
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Les olives de la varietat morisca destaquen per tenir el fruit de grans dimensions, per les tres mesures preses: pes (5,34 g), longitud (22,84 mm) i amplada (20,64 mm), amb un pes efectiu de polpa de 4,61 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula.

Olivoner
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Les olives de la varietat olivoner destaquen per tenir el fruit de dimensions mitjanes, per les tres mesures preses: pes (3,95 g), longitud (21,12 mm) i amplada (18,06 mm), amb un pes efectiu de polpa de 3,52 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula i també per fer

...
Pagesa
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Principal varietat

Sevillí o sivellí
Olivera - Olea europaea
Descripció de la varietat

Les olives de la varietat sevillí destaquen per tenir el fruit de dimensions mitjanes, per les tres mesures preses: pes (2,38 g), longitud (18,74 mm) i amplada (14,86 mm), amb un pes efectiu de polpa de 1,95 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula i també

...
Ordi mallorquí
Ordi - Hordeum vulgare
Descripció de la varietat
Patata Tramuntana
Patata - Solanum tuberosum
Descripció de la varietat

És una patata de forma ovalada i color groc de la pell, que és llisa. La polpa és de color groc pàl·lid. Els ulls són lleugerament profunds, i al brotar tornen d'un color vermell violat.

Es pot sembrar a partir de finals de desembre fins

...
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es