Cercador:
Blau Nano
Pèsol - Pisum sativum L.
Descripció de la varietat

El pèsol blau nano o curt és una varietat tradicional pitiüsa de gra color verd amarronat i de mata de mitja canya

...
D'esclovellar
Pèsol - Pisum sativum L.
Descripció de la varietat

És un pèsol de bajoca grossa i plena, dolç i tirant a primerenc. Se’n consumeix el gra en verd, després d’esclovellar-lo o esflorar-lo.

La planta és de mata baixa i es sol fer rastrera, sent bastant productiva. Se solen cultivar

...
de bullir
Pèsol - Pisum sativum L.
Descripció de la varietat

És un pèsol que es consumeix amb la bajoca quan és verd. La flor és rosada, i la bajoca és bastant ampla, plana i grossa. Es cull quan encara no es nota la llavor, i la bajoca és totalment plana; tot i que es pot consumir també quan la llavor

...
Mollar
Pèsol - Pisum sativum L.
Descripció de la varietat

El pèsol mollar és

...
Cor gelat
Pomera - Malus domestica
Descripció de la varietat

Fontanet (1747)* les descrivia com "pomeres de mida mitjana que no eren grosses ni petites". Actualment, les que es conserven a la col·lecció amb la mateixa denominació, són pomes de mida més aviat petita i de forma globosa. Exteriorment, presenten un color

...
De la rosa primerenca
Pomera - Malus domestica
Descripció de la varietat

La pomera de la rosa primerenca de la col·lecció actual és de port erecte i vigor mitjà. La poma és de mida mitjana, de forma cònica amb plaques estriades. El color de la pell és verd groguenc i blanc a la polpa. 

...
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es