Cercador:
Manto negro
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment és la varietat majoritària més estesa arreu de l'illa de Mallorca, juntament amb la callet. Molt estesa a la zona de Binissalem per raó de l'apreciació que li va atorgar el celler José Luis Ferrer a mitjan segle

...
Moll
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

També se la coneix amb el nom de premsal blanc. És la varietat autòctona autoritzada majoritària a les Illes Balears. Al final del segle XX es va veure que no hi havia cap varietat blanca representativa; aleshores

...
Moscatell
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat de raïm de taula estesa arreu de l'illa de Mallorca.

Moscatell romà
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat cultivada com a raïm de taula per l'aroma intensa de moscatell. Collida al municipi de Campos.

Pepita de oro
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat
D'àmplia difusió a l'illa de Mallorca, collida als municipis de Felanitx, Manacor i Binissalem. Utilitzada com a raïm de taula pel gust exquisit que té.
Pepita rosada
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat
Collida entre Cas Concos i Felanitx juntament amb la varietat callet negrella. Molt apreciada com a varietat de taula, però sensible a la botritis. Actualment en desús per la intoducció de noves varietats.
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es