Cercador:
Joanillo
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt primerenca. Es troba a les zones de Selva i Manacor, utilitzada com a raïm de taula. Els estudis genètics mostren que concideix amb les varietats magdalenes i Santa Magdalena.

Malvasia de Banyalbufar
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt nomenada al final del segle XIX i principi del XX. Quasi extinguida, es recuperà al final dels anys noranta. Actualment hi ha al mercat un clon de malvasia de Banyalbufar lliure de virus

...
Mamella de vaca
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Cultivada testimonialment a Mallorca. Els ceps presents a la col·lecció provenen del banc de germoplasma d'El Encín.

Mancès de capdell
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment no es conrea, però encara se'n troben plantes a Sóller, Fornalutx, Pollença i Manacor. Coincideix amb la varietat giró del banc de germoplasma d'El Encín, i se la coneix més aviat amb el nom de mancès a la zona de Son

...
Mancès de Tibús
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt comuna fins a final del segle XIX, però no s'ha trobat en les prospeccions actuals. La que hi ha a la col·lecció prové del banc de germoplasma d'El Encín.

Manto negro
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment és la varietat majoritària més estesa arreu de l'illa de Mallorca, juntament amb la callet. Molt estesa a la zona de Binissalem per raó de l'apreciació que li va atorgar el celler José Luis Ferrer a mitjan segle

...
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es