Cercador:
Sabater
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Els ceps presents a la col·lecció provenen del banc de germoplasma d'El Encín.

Sinsó
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat
Varietat introduïda segurament amb les replantacions ocasionades arran de la fil·loxera. Molt comuna al sud de França i parcialment adaptada als sòls mallorquins.
Valent blanc
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Varietat molt comuna a les zones de Felanitx i Manacor. Alguns productors la coneixen com a callet blanc.

Valent negre
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Collida a la zona del torrent Fals de Santa Maria, però la identificació genètica demostra que és la mateixa que la varietat tinto velasco.

Vinater blanc
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Amb les prospeccions es va localitzar a les zones de Porreres i Montuïri. Molecularment és la mateixa que la del banc de germoplasma d'El Encín.

Vinater negre
Vinya - Vitis vinifera
Descripció de la varietat

Actualment no es troba. Les accessions presents a la col·lecció provenen del banc de germoplasma d'El Encín. Present a les vinyes de Mallorca des del final del segle XIX fins a la segona meitat del segle XX.

Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es