Nespla
Nespler - Mespilus germanica L.
Descripció de la varietat

«El nesprer (o nespler) és encara menys freqüent que el magraner, però sura bé pertot arreu. Se’n veuen molts de mig silvestres prop d’Orient. Per reproduir-los, se’ls empelta a l’arç blanc o als codonyers per la primavera. Normalment es deixen sense adobar ni regar, encara que seria profitós fer-ho. Les nespres (nesples) es cullen a l’octubre, generalment abans de ser madures del tot, les estenen damunt canyissos perquè acabin de madurar del tot i llavors les venen en general a barcelles o a almuds. La barcella (11,72 litres) es ven a uns 12-14 sous (2-2,33 francs), i l’almud, que és una sisena part de la barcella, a preus que guarden proporció.» (HABSBURGO-LORENA, ARXIDUC L.S. 1869-1884).


 


«NESPLER o NESPRER: Arbre de la família de les rosàcies, espècie Maspilus germanica, de fulles allançades quasi enteres, flors sentades, solitàries, amb calze de cinc divisions, i fruit rodonenc coronat pel limbe del calze contenint de tres a cinc llavors. Sinònim: nesplera o nesprera.» (ALCOVER-MOLL, 1941). .

Usos i coneixements
Consum humà
Les nesples es mengen quan arriben a un estat de sobremaduració, pròxim a la putrefacció. Per això una vegada recollides s’estenen fins que agafen l’estat abans anomenat, trasmudant les excessives matèries tànniques en altres de més dolces, saboroses i agradables.
Caràcters morfològics de la varietat

Fulla
Longitud (cm) 11,53
Amplada (cm) 5,84
Relació L/A 1,97

Fruit
Longitud (cm) 3,11
Amplada (cm) 3,02
Relació L/A 1,02
Pes (g) 39,84
Conservació
Tipus Illa Municipi Ubicació
Ex situ Mallorca Sóller Banc de llavors del Jardí Botànic de Sóller
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu Any
Llibres i altres monografies HABSBURGO-LORENA, ARXIDUC L.S. Die Balearen in Wort und Bild Geschildert. F. Brockhau. Trad. Cast. parcial de Sureda Blanes, J. 12 vols. Imp. Mossèn Alcover (1954-1965). 1869-1884
Diccionari ALCOVER, A.M. i MOLL, F. de B. Diccionari català-valencià-balear. Moll 1941
Llibres i altres monografies PAYERAS, L. i FALCONER, J. Inventari de les varietats a vegetals tradicionals de les Illes Balears. TOM I. Fruiters de la sub-família de les malòidies. Rapitbook Editorial 2011
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es