Varietat local conservada in vivo i in situ a una possessió de Menorca en cultiu tradicional. Varietat observada per l'arxiduc Lluís Salvador al segle XIX, en un comentari sobre les varietats d'olivera de Menorca: " [...] y las serranesques o rodones, también llamadas petites, que, como dice su nombre, son pequeñas y redondas, y se destinan tanto para la mesa como para la obtención del aceite".
Les olives de la varietat "Petita" tenen un fruit de pes baix (1,54 g) i de forma ovoidal, de longitud 1,7 cm i amplada d'1,32 cm. No posseeix mugró i el seu color a la maduració és negre. La planta es caracteritza per ser de maduració mitjana, amb un vigor mitjà i un port semierecte. També es caracteritza per posseir una densitat foliar mitjana.
Arbre i ramificació | |
---|---|
Vigor | Mitjà |
Port | Obert |
Densitat de la capçada | Normal |
Alternància | Veceria |
Fenologia | |
---|---|
Maduració | Mitjana |
Època de recol·lecció | Primera quinzena de novembre |
Fulla | |
---|---|
Forma (L/A) | El·líptica (L/A < 4) (3,68) |
Llargària (cm) | Mitjana (5 - 7 cm) (5,12 ± 0,5) |
Amplada (cm) | Mitjana (1-1,5 cm) (1,39 ± 0,15) |
Curvatura | Recta |
Fruit | |
---|---|
Pes (g) | Baix (< 2 g) (1,54 ± 0,31) |
Llargària (cm) | (1,7 ± 0,09) |
Amplada (cm) | (1,32 ± 0,09) |
Forma (L/A) | Ovoidal (1,25 < L/A < 1,45) (1,29) |
Simetria (en posició A) | Simètric |
Posició diàmetre transversal (B) | Centrat |
Àpex (en posició A) | Arrodonit |
Base (en posició A) | Arrodonit |
Mugró | Absent |
Presència de lenticel·les | Escassa |
Mida de les lenticel·les | Petita |
Color en Maduració | Negre |
Endocarpi | |
---|---|
Pes (g) | Baix (< 0,3 g) (0,27±0,04) |
Llargària (cm) | (1,15±0,05) |
Amplada (cm) | (0,67±0,05) |
Forma (L/A) | Ovoidal (1,4 < L/A < 1,8) (3,68) |
Simetria | Simètrica |
Posició diàmetre transversal (posició B) | Centrada |
Àpex (posició A) | Obtús |
Base (en posició B) | Arrodonit |
Rugositat superfície (en posició B) | Lleu |
Nombre de solcs fibrovasculars | Baix (< 7) |
Acabament de l'àpex | Amb mugró |
Resistències | |
---|---|
Repiló | Tolerant |
Mosca | Susceptible |
Sequera | Resistent |
Tipus | Illa | Municipi | Ubicació |
---|---|---|---|
Ex situ | Mallorca | Palma | Banc de llavors |
Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
---|---|---|---|---|---|
Llibres i altres monografies | Habsburg-Lorena i Borbó, A. L. S. | L'Illa de Menorca en text i imatges (2a. ed.) | Caixa de Balears "Sa Nostra" | 1980 | |
Llibres i altres monografies | Sintes, A. | Trulls i tafones: La producció d'oli a Menorca. | Edicions Llevant S. C. | 2013 |
Gener | Febrer | Març | Abril | Maig | Juny | Juliol | Agost | Setembre | Octubre | Novembre | Desembre | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recol·lecció | X | X |
Precocitat |
---|
Primerenca |
Tolerància Fongs |
SI Ull de gall (Fusicladium oleagineum) |
Maneig |
Poda de renovació i esporgat de brots |
Altres observacions |
Despreniment del fruit difícil, aguanta ventades sense caure fins a recol·lecció. Resistència a la sequera, pot quedar el fruit verd pansit a l'agost i amb dues plogudes duplicar la mida. |
![]() |
![]() |