Jesusa
Pomera - Malus domestica
Descripció de la varietat

La pomera jesusa és una varietat de port erecte, que floreix a principi d'abril i madura la primera setmana de setembre. La poma és mitjana, de forma globosa amb plaques estriades. És de color crema a la polpa i groguenc a l'epidermis.

Origen de la varietat

Alcover-Moll (1957)* la situa a la zona de Manacor.


Fornés-Ordinas (2011)* la citen entre les varietats documentades a Mallorca.


*Suau, T. “Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes”. 2016.

Usos i coneixements
Consum humà
Observacions
És molt rara, se’n troben alguns arbres dispersos.
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port Estès
Vigor Fort

Fulla
Longitud del limbe Llarga (12,14 ± 1,03)
Amplada del limbe Ampla (8,30 ± 1,03)
Relació longitud/amplada Petita (1,46 )
Longitud del pecíol Llarga (3,15 ± 0,56)
Posició en relació a la branca Horitzontal
Pubescència del costat inferior de la fulla Forta

Fruit
Alçada del fruit Mitjana (50,86 ± 6,87)
Diàmetre Petit (56,26 ± 5,94)
Relació alçada/diàmetre Gran (0,90)
Forma Globosa
Distribució del color superior Plaques estriades
Color de la polpa Crema
Color de fons de l’epidermis Groc
Acanalat Absent o molt dèbil
Pruïna de l’epidermis Absent o molt dèbil
Zona de bronzejat entorn de la base peduncular Absent o molt petita
Zona de bronzejat de la cavitat de l’ull Absent o molt petita

Fenologia
Inici de la floració Mitjana (Primera setmana d'abril)
Època de maduresa Primerenca (Segona setmana de juliol)

Altres
Contingut en sucres (º Brix) 14,33 ± 0,09
Pes (gr) 74,54 ± 21,10
Acidesa (grams àcid màlic/l) 5,95 ± 0,23
pH 3,14 ± 0,04
Índex de qualitat 222,20
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe de ejecución del Contrato Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Llibres i altres monografies Payeras, Ll.; Falconer, J.

Inventari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears. Tom I. Fruiters de la sub-família de les malòidies.

Rapit Book editorial
Comunicació d'un congrés Fornés, J.; Ordinas, A.

"Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística

Universitat de les Illes Balears
Llibres i altres monografies Alcover, A. M. i Moll, F. de B.

Diccionari català-valencià-balear

 

Diferents volums (1930-1962)
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838