Moreta
Perera - Pyrus communis
Sinonímies
Pera moratina, pera moratona, pera moratini.
Descripció de la varietat

Varietat de floració i maduració molt primerenques (floreix devers el març). Fa una pera petita, de forma convexa, amb el diàmetre de posició màxim lleugerament cap al calze, de color de fons verd groguenc, amb molta superposició de vermell, i cavitat peduncular absent o molt poc profunda. 

Origen de la varietat

Podria ser originària d’Itàlia, creada pel professor A. Moratini l’any 1930, i introduïda a Espanya a mitjan de la dècada de 1950.


* Suau, T. (2016). Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes.

Usos i coneixements
Consum humà
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Vigor Fort
Port Erecte

Fulla
Longitud del limbe Curta (< 6 cm) (59,6 ± 4,1)
Amplada del limbe Mitjana (4-5 cm) (48,3 ± 2,8)
Limbe: relació longitud/amplada Petita (1-1,4) (1,12)
Longitud del pecíol Llarga (>4 cm) (52,2 ± 8,9)
Limbe en relació a la branca Descendent
Forma de la base del limbe Obtusa

Fruit
Mida del fruit (cm) Petita (51,6 ± 3,0)
Perfil lateral del fruit (en plena maduració) Convex
Color de fons de l’epidermis Verd-groguenc
Zona relativa del color superficial (percentatge de color) Gran (51-75%)
Longitud del peduncle Mitjana (21-35 mm) (32,35 ± 2,43)
Profunditat de la cavitat peduncular Poc profunda (2,47 ± 0,56)
Gruix del peduncle Estret (3,00 ± 0,44)
Posició del peduncle Recte
Posició del diàmetre màxim Lleugerament cap al calze
Gruix de la cavitat de l'ull Estreta (13,66 ± 2,10)

Llavors
Forma Ovalada

Fenologia
Inici de la floració (10 % de les flors obertes) Mitjana (Tercera setmana de març)
Inici de maduresa Molt primerenca (Tercera setmana de juliol )

Altres
Contingut en sucres (ºBrix) 15,73 ± 0,09
Pes (gr) 64,84 ± 11,95
Acidesa (gr àcid màlic/l) 0,98 ± 0,03
pH 4,84 ± 0,08
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe Staller Gränicher, M. A.

Informe de ejecución del Contrato Menor CM 4843/2016

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Comunicació d'un congrés Fornés, J. i Ordinas, A.

"Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca". A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística.

Universitat de les Illes Balears
Llibres i altres monografies Payeras, Ll.; Falconer, J.

Inventari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears. Tom I. Fruiters de la sub-família de les malòidies. Mallorca.

Rapit Book editorial
Informe Suau, T.

Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes

Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838