Beirite
Ametler - Prunus dulcis
Sinonímies
Boirite.
Descripció de la varietat

La varietat beirite és de floració primerenca i collita mitjana. Fa l'ametla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 35,47 %.

Usos i coneixements
Consum humà
Observacions
Varietat pendent d'inscripció al Catàleg.
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port de l’arbre Estès
Distribució de les gemmes florals En esperons i branques d’un any per igual

Floració
Color de la cara interna Blanc

Fruit
Mida Molt petita
Llargària (mm) 32 ± 1,42
Amplada (mm) 27,04 ± 1,59
Espessor (mm) 24,73 ± 1,14

Ametla
Pes de l'ametlla (g) 3,80
Llargària Curta (27,97 ± 1,48 )
Amplada (en vista lateral) Mitjana (22,44 ± 1,34 )
Espessor 18,79 ± 1,53
Relació llargària/amplada (en vista lateral) Comprimida
Forma (en vista lateral) Circular
Forma de l’àpex Obtusa
Desenvolupament de la carena Dèbil
Gruix de l’endocarpi Prim
Resistència a la trencadura Molt forta

Bessó
Mida Petita
Pes del bessó (g) 1,14
Llargària (mm) 19,72 ± 1,11
Amplada (mm) 13,53 ± 0,63
Espessor (mm) 9,83 ± 0,54
Percentatge de bessons dobles (%) 38
Intensitat del color marró Mitjana
Rugositat de la superfície Mitjana

Fenologia
Època d’inici de floració Primerenca (7 febrer)
Època de collita Mitjana (15 agost)
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe GIAIB

Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova

IRFAP
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838