De l'engan
Ametler - Prunus dulcis
Descripció de la varietat

L'ametller de l'engan és una varietat de floració primerenca i collita mitjana. Fa l'ametlla molt petita, mitjanament resistent a la trencada, de forma el·líptica i àpex obtús. El bessó és mitjà i té un rendiment bessó/fruit del 26,93 %.

Usos i coneixements
Consum humà
Observacions
Varietat pendent d'inscripció al Catàleg.
Caràcters morfològics de la varietat

Arbre i ramificació
Port de l’arbre Erecte
Distribució de les gemmes florals Principalment en branques d’un any

Floració
Color de la cara interna Blanc

Fruit
Mida Molt petita
Longitud (mm) 35,43 ± 1,15
Amplada (mm) 27,55 ± 1,18
Espessor (mm) 23,62 ± 0,51

Ametla
Pes de l'ametlla (g) 4,30
Longitud Curta (31,42 ± 0,99)
Amplada (en vista lateral ) Mitjana (22,5 ± 1,24)
Espessor 17,61 ± 0,8
Relació longitud/amplada (en vista lateral) Mitjana
Forma (en vista lateral) El·líptica
Forma de l’àpex Obtusa
Desenvolupament de la carena Dèbil
Gruix de l’endocarpi Prim
Resistència a la trencadura Mitjana

Bessó
Mida Mitjana
Pes del bessó (g) 1,16
Longitud (mm) 23,57 ± 1,23
Amplada (mm) 13,62 ± 0,51
Espessor (mm) 8,77 ± 0,5
Percentatge de bessons dobles (%) 2
Intensitat del color marró Obscura
Rugositat de la superfície Dèbil

Fenologia
Època d’inici de floració Primerenca (11 de febrer)
Època de collita Mitjana (19 d'agost)
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial
Informe GIAIB

Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova

IRFAP
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera
Direcció General d’Agricultura i Ramaderia
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176666 Fax 871116838