Fornés-Ordinas (2011)* la citen entre les varietats locals que es fan a Mallorca.
*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.
Fornés-Ordinas (2011)* la citen entre les varietats locals que es fan a Mallorca.
*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.
La pruna frare blanc es descriu com "de forma oblonga i punxeguda; n'hi ha de frare verd, de frare blanc i de frare vermell o roig, segons el color predominant; solen ser sabroses totes les de frare" (Alcover-Moll, 1957)*. La pruna frare blanc és petita i es caracteritza per la seva forma oboval, de color verd groguenc a l’epidermis i una polpa també de color verd groguenc. L’inici de la floració és primerenca, al març, i la recol·lecció del fruit el mes d’agost.
*Suau, T. Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cirerers, garroves, peres, pomes i prunes. 2016.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Vigor | Mitjà |
| Port de la branca d’un any | Estès |
| Fulla | |
|---|---|
| Llargària del limbe | Mitjana (8,21 ± 1,17) |
| Amplada del limbe | Ampla (4,15 ± 0,62) |
| Relació llargària/amplada | Mitjana (1,98) |
| Forma del limbe | El·líptica |
| Forma de la base del limbe | Aguda |
| Llargària del pecíol | Llarga (2,77 ± 0,46) |
| Incisions a la vora del limbe | Serrades |
| Posició en relació a la branca | Descendent |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida (cm) | Petita (3,26 ± 0,14) |
| Pes (g) | 28,66 ± 3,77 |
| Forma en vista lateral | Obovada |
| Color del fons de l’epidermis (un cop treta la pruïna) | Verd groguenc |
| Color de la polpa | Verd groguenc |
| Adherència del pinyol a la polpa | Semiadherent |
| Forma del pinyol en vista lateral | El·líptica estreta |
| Forma del pinyol en vista ventral | El·líptica estreta |
| Fenologia | |
|---|---|
| Inici de la floració (10 % de flors obertes) | Primerenca (Tercera setmana de març) |
| Inici de la maduresa | Mitjana (Segona setmana d'agost) |
| Altres | |
|---|---|
| Contingut en sucres (º Brix) | 18,13 ± 0,25 |
| pH | 3,21 ± 0,06 |
| Acidesa (g àcid màlic/L) | 10,41 ± 0,23 |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Llibres i altres monografies | Alcover, A. M. i Moll, F. de B. | Diccionari català-valencià-balear |
Diferents volums | 1930-1962 | |
| Informe | Suau, T. | Recerca bibliogràfica de varietats locals a les Illes Balears: albercocs, cireres, garroves, peres, pomes i prunes |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca | 2016 | |
| Llibres i altres monografies | Cerdà, P. A. | Agricultura práctica regional |
Estampa d’en Sebastià Pizà | 1910 | |
| Llibres i altres monografies | GEM | Gran enciclopèdia de Mallorca |
Promomallorca (25 volums) | 1957 | |
| Comunicació d'un congrés | Fornés, J.; Ordinas, A. | "Els noms de les varietats locals d’alguns arbres fruiters a Mallorca”. A: XXIV Jornada d’Antroponímia i Toponímia. VI Seminari de Metodologia en Toponímia i Normalització Lingüística | Universitat de les Illes Balears | 2011 | |
| Informe | Staller Gränicher, M. A. | Informe d'execució del Contracte Menor CM 4843/2016 |
Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca | 2017 |
 |
 |
