Bordissot verda
Figuera - Ficus carica
Origen de la varietat


La figuera es troba a Son Peixet de Sebastià Julià i Gallard, a la marina llucmajorera, actualment  exhaurida.


 

Descripció de la varietat

A primera vista es pot confondre amb la bordissot blanca, però se’n diferencia amb descriptors molt puntuals, tal com amb la data de maduració, cap al 10 d’agost, quan la bordissot blanca, la té devers el 24-28 del mateix mes, la bordissot verda, en aquesta data, ja està a la plena. La bordissot blanca presenta les fulles majoritàriament pentalobades, i la bordissot verda, quasi totes trilobades. La bordissot blanca és d’un groc verdós i la bordissot verda, és d’un verd clar, i sobre tot, és molt menys insensible a les pluges.

La figuera posseeix un bon desenvolupament, capçada arrodonida i de brancatge regular, bastant espletera, i de període de collita mitjà alt.

Les figues, abaldufades, semblants amb tot a les bordissot blanques, són simètriques en la forma i uniformes en les dimensions. No presenten formacions anormals però si un petit percentatge de siconis emparellats. Són de color verd groguenc, amb un clivellat reticular fi i escàs. La polpa és vermellosa, molt sucrosa de gust, de pell molt fina al tacte. Té molts d’aquenis, mitjans. Són mitjanament sensibles a les pluges i al badament, molt sensibles al despreniment i a l l’agrit.

Usos i coneixements
Consum humà
Observacions
Aquesta figuera Bordissot verda fou plantada pel pare de l’esmentat Sebastià Julià, entre els anys 1880-1890; i la tanca és coneguda familiarment com la tanca de ka figuera bordissot verda.
Caràcters morfològics de la varietat

Fenologia
Data inici de la brotació 12-18 de març
Distribució de la collita Figues agostenques
Inici de la maduració Tardana (15-31 d'agost) (18 d'agost)
Període de collita (dies) Mitjà-Alt (>20 dies)
Data d'abscisió de fulles 1-2 de setembre

Arbre i ramificació
Hàbit de creixement Obert
Vigor Mitjà-Elevat
Port Espargit
Ramificació Dominància apical absent, desenvolupament lateral present
Densitat de ramificació Mitjana
Forma del borró terminal Cònica
Color del borró terminal Verd groguenc
Emissió de brots de l'arbre Abundant
Llargària dels brots (cm) Mitjana (11-20 cm) (1'-12)
Diàmetre dels brots (mm) Prim (< 10 mm) (10,6)
Color dels brots Marró
Tendència a emetre tanyades Molta
Presència de bonys nodals A la soca i les branques

Fulla
Color de la fulla Verd Clar
Nombre de fulles/brot 4,15
Nombre de lòbuls Trilobades i pentalobades (Trilobades (70%); Pentalobades (30%))
Amplada de la fulla (cm) 17,3
Llargària de la fulla (cm) 19,7
Presència de dents als lòbuls Presents
Marges dels lòbuls Dentat (Marcats)
Sinus peciolar Agut
Densitat de pèls a l'envers Nombrosa
Densitat de pèls al revers Nombrosa
Llargària del pecíol (cm) Llarga (> 8 cm) (9,12)
Diàmetre del pecíol (mm) 7,23
Secció del pecíol Redona
Color del pecíol Verd groguenc

Fruit
Forma segons la situació del diàmetre màxim Abaldufada, prou esclafada
Forma (I= amplada/llargària) Esclafada o el·líptica longitudinal (I > 1,1) (1,18)
Percentatge de siconis emparellats (%) 1
Pes (g) 35,986
Amplada del fruit (mm) Mitjana (38-49) (45)
Llargària del fruit (mm) Curta (29-46) (38)
Uniformitat de les dimensions Uniforme
Simetria Simètric
Diàmetre de l'ostíol (mm) 3-5
Gota a l'ull Absent
Grandària de les esquames Grossa
Color de les esquames Vermell
Color del peduncle del fruit Verd clar (Verd groguenc)
Forma del peduncle Cilíndric
Llargària del peduncle (mm) 2-4
Formacions anormals (%) 0
Abscició del peduncle Difícil
Facilitat de pelada Poca
Costelles Poc marcades
Clivells Escassos
Forma dels clivells Longitudinal i reticular
Gruix de l'epidermis (mm) Prim (<0,3) (0,3-0,4)
Textura de l'epidermis Molt fina
Color de fons de l'epidermis Verd clar
Color de l'albedo Verd groguenc
Color de la polpa Rosa
Cavitat interna Mitjana-Petita
Quantitat d'aquenis Molts
Mida dels aquenis Mitjans
Sabor Molt dolç
Consistència del fruit Blana

Característiques de les figues seques
Color Clar
Període d'assecament Mitjà (8-14 dies)

Caràcters agronòmics
Eficiència productiva (núm. fruits/brot) 4,8
Rendiment per arbre Elevat
Resistència al transport Baixa
Resistència a agrit Molt susceptible
Resistència a badament Susceptible
Conservació
Tipus Illa Municipi Ubicació
Ex situ Mallorca Llucmajor Col·lecció de fruiters a Son Mut Nou
Ex situ Mallorca Santa Margalida Col·lecció de fruiters a Son Real
Acreditació bibliogràfica
Objecte Autors Títol Editorial Arxiu Any
Llibres i altres monografies Pons Bocana, M. Les figueres a les Illes Balears. Camp d’experimentació de Son Mut Nou (Llucmajor) 2009
Característiques agronòmiques
Calendari de sembra o plantació al lloc d’origen
Gener Febrer Març Abril Maig Juny Juliol Agost Setembre Octubre Novembre Desembre
Sembra al sòl X
Planter X
Transplantament X
Floració X
Recol·lecció X X
Marc de plantació
X Y
7m 7m
Característiques agronòmiques
Maneig
Entutorat
Altres varietats de la mateixa espècie
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176084 irfap@caib.es