Aquesta varietat ha estat localitzada al municipi de Palma.
L'ametler d'en duet o dueta és una varietat de floració mitjana i collita primerenca. Fa l'ametla molt petita, molt resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 25,03 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Estès |
| Distribució de les gemmes florals | Principalment en branques d’un any |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Blanc |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Molt petita |
| Llargària (mm) | 33,61 ± 1,45 |
| Amplada (mm) | 28,67 ± 1,44 |
| Espessor (mm) | 22,33 ± 1,18 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 3,73 |
| Llargària | Curta (29 ± 1,39) |
| Amplada (en vista lateral) | Mitjana (23,47 ± 0,82) |
| Espessor | 15 ± 0,56 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Ovalada |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Dèbil |
| Gruix de l’endocarpi | Prim |
| Resistència a la trencadura | Molt forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 25,03 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 0,93 |
| Llargària (mm) | 21,54 ± 0,83 |
| Amplada (mm) | 14,55 ± 1,18 |
| Espessor (mm) | 7,08 ± 0,41 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 0 |
| Intensitat del color marró | Mitjana |
| Rugositat de la superfície | Dèbil |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Mitjana (16 de febrer) |
| Època de collita | Primerenca (31 d'agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova |
IRFAP | 2017 | |
| Llibres i altres monografies | Ventura Rubí. | El Almendro. |
Delegación Ministerio Agricultura Baleares. | 1980 |
 |
 |
