L'ametller vivot és una varietat de floració primerenca i collita mitjana. Fa l'ametlla petita, bastant resistent a la trencada, de forma el·líptica i àpex agut. El bessó és mitjà i té un rendiment bessó/fruit del 37,02 %. Els resultats de les analítiques genètiques indiquen que presenta sinonímia amb la varietat Bord de Selva.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Erecte a estès |
| Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Blanc |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Petita |
| Llargària (mm) | 38,63 ± 2,57 |
| Amplada (mm) | 27,21 ± 1,46 |
| Espessor (mm) | 22,64 ± 0,79 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 3,61 |
| Llargària | Mitjana (32,39 ± 1,31 ) |
| Amplada (en vista lateral) | Estreta (20,42 ± 0,77 ) |
| Espessor | 15,75 ± 0,59 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Mitjana |
| Forma (en vista lateral) | El·líptica |
| Forma de l’àpex | Aguda |
| Desenvolupament de la carena | Mitjà |
| Gruix de l’endocarpi | Molt prim |
| Resistència a la trencadura | Forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 37,02 |
| Mida | Mitjana |
| Pes del bessó (g) | 1,34 |
| Llargària (mm) | 23,97 ± 0,68 |
| Amplada (mm) | 13,22 ± 0,6 |
| Espessor (mm) | 9,85 ± 0,61 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 0 |
| Intensitat del color marró | Obscura |
| Rugositat de la superfície | Forta |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Primerenca (8 febrer) |
| Època de collita | Mitjana (19 agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova |
IRFAP | 2017 |
 |
 |
