L'ametller pou den Gaspar és una varietat de floració primerenca i collita també primarenca. Fa l'ametlla resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 27,59 %.
L'ametller pou den Gaspar és una varietat de floració primerenca i collita també primarenca. Fa l'ametlla resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 27,59 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Estès |
| Distribució de les gemmes florals | Principalment en branques d’un any |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Blanc |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 5,01 |
| Llargària | Curta (30,2 ± 1,27) |
| Amplada (en vista lateral) | Mitjana (25,03 ± 1,31) |
| Espessor | 19,54 ± 0,84 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Ovalada |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Dèbil |
| Gruix de l’endocarpi | Mitjà |
| Resistència a la trencadura | Forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 27,59 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 1,45 |
| Llargària (mm) | 22,06 ± 0,75 |
| Amplada (mm) | 15,56 ± 0,67 |
| Espessor (mm) | 9,3 ± 0,55 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 6 |
| Intensitat del color marró | Mitjana |
| Rugositat de la superfície | Mitjana |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Primerenca (12 de febrer) |
| Època de collita | Primerenca (10 d'agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova
|
IRFAP | 2017 |
 |
 |
