La varietat d'ametller viveta, és una varietat de floració mitjana i collita molt primerenca. Fa l'ametlla molt petita, bastant resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 34,05 %.
La varietat d'ametller viveta, és una varietat de floració mitjana i collita molt primerenca. Fa l'ametlla molt petita, bastant resistent a la trencada, de forma circular i àpex obtús. El bessó és petit i té un rendiment bessó/fruit del 34,05 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Erecte a estès |
| Distribució de les gemmes florals | En esperons i branques d’un any per igual |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Rosa clar |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Molt petita |
| Llargària (mm) | 32,42 ± 1,4 |
| Amplada (mm) | 25,98 ± 1,46 |
| Espessor (mm) | 23,55 ± 1,14 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 3,49 |
| Llargària | Curta (27,83 ± 1,9 ) |
| Amplada (en vista lateral) | Estreta (21,97 ± 1,13 ) |
| Espessor | 18,45 ± 1,22 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Circular |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Dèbil |
| Gruix de l’endocarpi | Prim |
| Resistència a la trencadura | Forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 34,05 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 1,08 |
| Llargària (mm) | 19,99 ± 1,08 |
| Amplada (mm) | 14,18 ± 0,73 |
| Espessor (mm) | 9,2 ± 0,16 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 28 |
| Intensitat del color marró | Mitjana |
| Rugositat de la superfície | Mitjana |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Mitjana (22 febrer) |
| Època de collita | Molt primerenca (26 juliol) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova |
IRFAP | 2017 |
 |
 |
