L'ametller de la vara és una varietat de floració primerenca i collita tardana. Fa l'ametlla molt petita, resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 26,34 %.
L'ametller de la vara és una varietat de floració primerenca i collita tardana. Fa l'ametlla molt petita, resistent a la trencada, de forma ovalada i àpex obtús, i el bessó petit. Té un rendiment bessó/fruit del 26,34 %.
| Arbre i ramificació | |
|---|---|
| Port de l’arbre | Erecte a estès |
| Distribució de les gemmes florals | Principalment en branques d’un any |
| Floració | |
|---|---|
| Color de la cara interna | Rosa clar |
| Fruit | |
|---|---|
| Mida | Molt petita |
| Llargària (mm) | 32,88 ± 1,38 |
| Amplada (mm) | 27,93 ± 1,15 |
| Espessor (mm) | 26,34 ± 1,59 |
| Ametla | |
|---|---|
| Pes de l'ametlla (g) | 4,74 |
| Llargària | Curta (30,54 ± 1,17) |
| Amplada (en vista lateral) | Mitjana (25,23 ± 1,03) |
| Espessor | 22,14 ± 0,94 |
| Relació llargària/amplada (en vista lateral) | Comprimida |
| Forma (en vista lateral) | Ovalada |
| Forma de l’àpex | Obtusa |
| Desenvolupament de la carena | Mitjà |
| Gruix de l’endocarpi | Prim |
| Resistència a la trencadura | Forta |
| Bessó | |
|---|---|
| Rendiment bessó/ametlla (g/100 g) | 35,32 |
| Mida | Petita |
| Pes del bessó (g) | 1,19 |
| Llargària (mm) | 20,61 ± 1 |
| Amplada (mm) | 13,69 ± 0,53 |
| Espessor (mm) | 9,54 ± 0,45 |
| Percentatge de bessons dobles (%) | 64 |
| Intensitat del color marró | Mitjana |
| Rugositat de la superfície | Dèbil |
| Fenologia | |
|---|---|
| Època d’inici de floració | Primerenca (11 de febrer) |
| Època de collita | Tardana (30 d'agost) |
| Objecte | Autors | Títol | Editorial | Arxiu | Any |
|---|---|---|---|---|---|
| Informe | GIAIB | Descripció de les varietats tradicionals d'ametller de la col·lecció de sa Canova |
IRFAP | 2017 |
 |
 |
