Aquesta varietat pot arribar a agafar mides importants, però no ho sol fer, ja que és sotmesa a podes     severes. Té creixements llargs i gruixats, molt verticals, amb una coloració marronosa. És monoica. Amb flors de quatre peces

Les olives de la varietat "de la Terra" tenen un fruit de pes mitjà (3,64 g) i de forma allargada, de longitud 2,62 cm i amplada d'1,75 cm. No posseeix mugró, i el seu color a la maduració és violeta clar. La planta es caracteritza per ser de maduració

L'arbre de la varietat mallorquina presenta una alta vigorositat, un port obert i una densitat de copa de tipus clar. Les fulles són de forma el·líptic-lanceolada d’amplada mitjana, i la seva longitud és curta-mitjana. Pel que fa al fruit, presenten un pes

Els individus de la varietat Morisca presenten un gran vigor , un port erecte i elevada densitat a la seva capçada. La seva fulla és el·líptica lanceolada , amb una llargària superior als 7 cm i una amplada de 1-1,5 cm. Pel que fa al fruit, té un pes

Les olives de la varietat olivoner destaquen per tenir el fruit de dimensions mitjanes, per les tres mesures preses: pes (3,95 g), longitud (21,12 mm) i amplada (18,06 mm), amb un pes efectiu de polpa de 3,52 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula i també per fer

Les olives de la varietat sevillí destaquen per tenir el fruit de dimensions mitjanes, per les tres mesures preses: pes (2,38 g), longitud (18,74 mm) i amplada (14,86 mm), amb un pes efectiu de polpa de 1,95 g, qualitat que les fa molt apreciades com a oliva de taula i també