Cercador:
pell de melicotó
Meló - Cucumis melo
Descripció de la varietat

És un meló rodonenc, de color verd fosc i amb la pell prima, llisa i peluda, vellutada, fent-lo un poc lleig ja que no és lluent. És sucós i de pasta blanca, molt fluixa, molt dolç i aromàtic. La conservació post-collita és curta

...
careta negra
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

És una varietat de mongeta, que ja no es troba en cultiu. La mongeta de careta negre com indica el seu nom, té un gra que presenta una distribució de color que respon al patró comú de les mongetes anomenades de careta (mongeta de careta roja, mongeta

...
careta rossa
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

Aquesta varietat de mongeta ja no es troba en cultiu. La mongeta de careta rossa com ja diu el seu nom, té un gra amb una distribució de color comú a les mongetes anomenades de careta (mongeta de careta roja i mongeta de careta negra) on hi ha una part blanca

...
curta
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

Mongeta de gra blanc i bona mida. Molt vigorosa i productiva. És la varietat que s’emprà en el cultiu pre-intensiu. És de les poques varietats tradicionals de Mallorca amb hàbit de creixement determinat, és a dir que no s'enfila. Tot i així

...
Palaueta
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

La mongeta palaueta és una de les varietats més antigues i emblemàtiques de l'illa d'Eivissa. És varietat de mata baixa

...
Pasta reial
Mongeta - Phaseolus vulgaris
Descripció de la varietat

La mongeta pasta reial és una de les mongetes tradicionals eivissenques més preuades

...
Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
C/ d'Eusebi Estada, 145 07009 Palma
Telèfon 971176100 irfap@caib.es